허니, 넌 더 이상 나의 허니가 아냐
[토마토티브이 2017-01-09]
어박사의 생활 속 발견
진행: 어희재 앵커
주제: 허니, 넌 더 이상 나의 허니가 아냐
첫번째 키워드: 세계는 당과의 전쟁을 선포
√전 세계는 현재 당, 설탕과의 전쟁 선포 중
√영국, 설탕세 도입안 발표...설탕 함류 g당 세금 부과
√비만 1위국 멕시코, 13년 세금 도입 후 탄산음료 소비 6% 감소
√하루 당류 섭취량, 하루 섭취 칼로리의 10% 이하 권고
두번째 키워드: 설탕 해독이 대세다
√설탕은 당뇨병 물론, 골다공증, 암, 뇌졸증, 치매까지 발병 가능성 높아
√이에 따라 설탕 디톡스, 설탕 해독 트렌드가 대중화
√탄산음료 없애기, 우유도 저지방 우유 선택, 믹스커피와 작별하기, 커피 시럽 노노
세번째 키워드: 건강한 단 맛 찾는 현대인들
√설탕 대신 과일즙, 꿀, 대체 감미료 수요 증가
√새콤달콤한 맛을 내는 석류즙, 지난 11-12월 판매량 전월보다 10배 늘어
√특유의 단 맛을 내는 꿀 판매량도 두 자릿수 증가 보여

