스타트업 코리아
진행: 김수경 앵커
출연: 임재원 대표(GOPIZZA)

▶기업을 대표할만한 한 줄
· 3분 완성 1인 피자 'GOPIZZA'

▶Q.GOPIZZA 기업 소개
· 패스트 캐주얼 피자 제작
→ 3분 완성, 미니 사이즈(1인)
· 푸드 트럭·백화점  입점
· 자체 화덕 개발

▶Q.창업 아이템 발굴 계기는?
· 피자, 대중성 대비 소비 불편
· 접근성 확대 → 소비 창출
· 피자의 패스트푸드화

▶Q.GOPIZZA 운영 방식은?
· 초기 투자 유치, 자본금 확보 어려움
→ 푸드트럭 사업 시작
· 서울 밤도깨비 야시장 입점(주말 고정)
· 스포츠 경기, 기업 행사 등 지속 참여
· 웹사이트 예약 통한 출장 서비스 운영
→ 푸드트럭의 강점

▶Q.GOPIZZA 차별점은?
· 전기 오븐 아닌 화덕 이용
· 주문 후 3분 내 피자 완성
· 빠른 조리, 새로운 고객층 확보
· 전용 도우, 핵심 재료 생산
· 자체 레시피 개선/개발
· 1인 사이즈, 저렴한 가격 제공
· 마진율 상승 중

▶Q.팝업스토어 시행 및 성과는?
· 사업 초기 팝업스토어 시행
→ 브랜드 인지도 향상 위함
· 현재 현대/신세계/롯데백화점 정식 입점

▶Q.현재 주력하는 서비스·제품 개발은?
· 자동화 화덕 개발 완료
→ 사이즈 축소, 바퀴 장착
→ 바닥, 공기 온도 자동 유지
→ 화덕 자동화 조리 편리

▶Q.일반 매장 오픈 계획은?
· 특수 상권(백화점) 지속 운영
· 7월 중 직영점 3곳 오픈 예정
· 프랜차이즈 준비 마무리 단계
· 수도권 및 지방 동시 타겟팅

▶Q.GOPIZZA 목표와 비전은?
· 피자 접근성 확대
· 사업 경쟁력 위한 노력
→ 상품 및 조리법 차별에 주안
· 해외 진출 고려