[토마토티브이 2018-01-31]
미래예보
진행: 김선영 앵커
출연: 황준원 대표(미래채널 MyF)
▶ 식물성분으로 만든 인조 계란 식품회사, JUST
Q. '식물로 인조 계란을 만든다'...소개해주신다면?
- JUST사에서 개발한 식물성 스크램블
- 녹두 성분을 이용한 인조 계란 스크램블
- 항생제, 콜레스테롤이 없는 식물성 식품
Q. JUST사, 다른 제품들도 출시되어 있을까?
- 인조 계란으로 만든 마요네즈 'Just Mayo'
- 닭의 깃털을 이용해 닭고기 배양 계획
- 깃털의 세포를 배양하여 고기를 생산하는 방식
- 식물성 영양분 주입을 통한 배양
- 2018년 말 출시 목표
Q. JUST사 외에도 비슷한 회사들이 있는가?
- 식물성분으로 만든 채식버거 '임파서블 버거'
- 콩으로 만든 가짜 닭고기 '비욘드 미트'
- 배양육 생산 기업 '멤피스트 미트'
Q. 왜 JUST사는 인조 계란, 인조 고기를 만들까?
- 축산에 소모되는 지나친 지구자원 소비
- 일반적 고기 생산 80%에 사용되는 항생제
- 항생제 사용, 자동차보다 지구온난화에 더욱 큰 원인
▶ 심화되는 저출산 현상, 출생아수 사상 최저 기록
Q. 출생아수 사상 최저 수치 기록했나?
- 2017년 11월 출생아 수 27,000명
- 월간 출생아 수를 파악한 2000년 이래 최저 수준
Q. 과거와 비교해서는 얼마나 줄어든 건가?
- 1970년 출생아 수 100만 명
- 2017년 11월까지 누적 출생아 33만 3,000명
Q. 다른 나라의 경우 어떤가?
- OECD 평균 출산율 1.68명
- 2017년 합계 출산율 1.05~1.06% 예상
- 프랑스 고령사회 진입 115년, 한국 17년
Q. 출산율 떨어지면 인구 자체가 줄어드는 것인가?
- 2032년 인구 감소 시작 전망
- 이미 시작된 생산가능인구 감소
- 2750년 지구상에서 가장 먼저 사라지는 나라
Q. 가까운 미래 우리 사회에 미칠 영향은?
- 고령화로 인한 내수시장 침체
- 학생 수 감소와 대학 통폐합
- 청년 구직난 → 구인난으로의 취업상황 변화
Q. 부양부담도 상당할 것 같은데?
- 가속화되는 노년부양비 증가
- 현재 생산가능인구 5명이 노인 1명 부양
- 2060년 노년부양비 82.6명 예상

