스타트업 코리아
진행: 김수경 앵커
출연: 홍종주 대표(뉴트리인더스트리)

'뉴트리인더스트리'를 대표할 수 있는 기업 한 줄
▶ 곤충으로 폐기물 재활용, 뉴트리인더스트리

▶Q. 뉴트리인더스트리의 구체적인 사업 내용은?
· 음식물쓰레기 가공 후 '동애등에'라는
곤충 번식시켜 음식물 분해
→ 분해 후 가축용 사료와 작물용 비료 공급

· 창원시 남은 음식물 공공자원화 센터와
계약 체결 후 폐기물 재활용 서비스 제공 중

▶Q. 폐기물 처리 시장 현황과 성장 전망은?
· 정부 환경 정책과 국제 환경협약 등
시장 외적 영향 크게 받는 사업
· 국내 폐기물 처리시장, 약 1조 원 추산

· 국내 인구 감소 및 저성장 경제 감안
→ 규모 자체의 성장보다는 현재
 시장 플레이어간 세대 교체 판단
· 타 산업 대비 신규 진입 제한적이고
해외 진출 가능하단 점에서 매력적

▶Q. 양식업 시장 현황과 전망은?
· 1~2조 원 시장 규모, 약 1,600여 개 업체
→ 절반이 넙치 시장, 전략적 선정 관리
· 양식업, 사료 비용이 원가 절반 이상 차지
→ 합리적 사료 비용이 가장 중요

· 한국, 수산물 섭취 세계 1위
→ 자동화된 양식 기술 도입과 양질의
 사료 공급 가능 시 성장 가능성 충분

▶Q. 기술력 확보 과정 및 향후 개발 예정 기술은?
· 텍사스에서 대량 사육 기술 전수
→ 2018년 초 국내 상황 맞게 최적화
· 더 효율적인 음식물 발효 기술 등 개발 중
 
· 텍사스 A&M 대학과 곤충 사육밀도를
 3배 이상 높일 수 있는 공정 공동 개발 예정

▶Q. 경쟁업체 현황과 뉴트리인더스트리만의 차별점은?
[폐기물 처리 허가권]
· 국내 유일의 폐기물처리업 허가권자
→ 곤충 먹이 확보하며 합법적으로 수익 발생
· 폐기물 관리법 따른 공정 준수하는
업체로부터 안전한 먹이 공급

[글로벌 네트워크]
· 글로벌 곤충 산업, 시장 초기 상황
→ 기술 정보·해외 시장에 민감
· 뉴트리인더스트리, EVO 컨소시엄에
한국 대표로 가입해 활동 중

[지속적 R&D]
· 기술 이전 바탕으로 2018년에
사육시스템 특허 취득
→ 해외 기술 벤치마킹하며 R&D 진행 중

▶Q. 현재까지의 성과와 보완 필요한 부분은?
· 생산 속도 높여 규모의 경제 달성 필요
→ 생산 원가 절반 이하로 줄여야

▶Q. 뉴트리인더스트리 중장기 비전 및 목표는?
· 향후 3년내 곤충으로 일 100톤 이상의
음식물 처리하는 플랜트 제작 목표
· 5년내 바이오 원자재 생산·개발하는
바이오 소재 기업 목표