▶ 현장 포커스(mng)
출연: 김은별 기자 (뉴스토마토)
인터뷰: 김미애 농촌진흥청 곤충산업과 농업연구사

▷곤충식품 페스티벌…어떤 행사?
5일, ‘곤충식품 페스티벌 및 심포지엄’ 개최
농촌진흥청·농림축산식품부 주관, 주최
"곤충" 영양소 풍부해 미래 먹거리로 주목
농진청, 곤충식품 산업 활성화 위한 자리 마련
다양한 곤충 식품 마련…직접 시식 가능
40여개 산업체서 개발한 100여종 이상 '곤충식품'
대표적으로 풍뎅이빵, 곤충소떡소떡, 곤충깐풍기 등
오후, 곤충산업의 발전방안 모색 '심포지엄' 열려
농촌진흥청, 행사를 통해 식용곤충의 가치 확산

곤충식품, 어떤 장점 있나?
‘식용곤충’ 거부감…이미지 개선책은?

곤충산업 시장의 현황과 미래는?
곤충, 식품원료·의약용 소재로 영역 확장
곤충산업, 식용분야 연평균 21%의 성장률 보여
식품 곤충, 고소애·꽃뱅이·장수풍뎅이·귀뚜라미 등
식용곤충 사육농가 증가… 3년간 3배 이상 증가