스타트업 코리아
진행: 박상정 앵커
출연: 최정이 대표(고스트키친)

▶ 배달 음식점 위한 공유 주방 제공, 고스트키친

▶Q. 고스트키친 기업 소개
· 배달 음식점을 위한 공간 제공
· 자체 개발 소프트웨어 이용
주문 접수, 배달 등 처리
· 데이터 분석 통한 마케팅 지원

▶Q. 고스트키친 주요 서비스는?
· 적은 초기 투자 비용으로 배달 음식점 창업/확장 가능토록 지원

▶Q. 창업 아이템 구상 계기는?
· '배달의민족' 투자 유치 담당 이사 근무 시
음식점이 가진 자본, 불확실성 등 문제 이해
→ 지속 가능한 외식업 환경 조성
의미있는 도전이라 판단

▶Q. 법적 문제점은 없는지?
· 위생 관련, 허가 관련 위법성 여지 존재
→ 각 음식점에 독립된 키친 제공,
각자 위생 허가·사업자 등록 진행 

▶Q. 유사 업체와의 차이점은?
· 배달 음식점 위한 공유 주방 업체 많지만
고스트키친은 이를 '인프라 사업'이라 이해
→ 소프트웨어, 데이터 기술 핵심
· IT 업계 출신 직원 많아 기술적 우위

▶Q. 창업 이후 이룬 성과는?
· 국내외 기관 투자자로부터 총 124억 투자 유치

▶Q. 중장기 비전 및 목표는?     
· 2021년까지 100개 이상 고스트키친 만들기
· 배달 음식점들이 고스트키친 활용하여
한 매장에 그치지 않고 여러 매장 운영하며
외식업 기업으로 성장하는 걸 돕고 싶어