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은퇴는 없다! 프랜차이즈 창업
[토마토티브이 2013-06-24]
은퇴설계 A to Z, Happy Tomorrow
진행: 원수경 앵커
출연: 김태남 대표(머니코치)
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▶은퇴는 없다! 프랜차이즈 창업
▶프랜차이즈 창업이란?
· 상호, 특허 상표, 기술 등 보유한
제조업자나 판매업자가 소매점과 계약 통해
상표 사용권, 제품 판매권, 기술 등 제공, 대가 받는 시스템
▶프랜차이즈 현황
· 우리나라의 프랜차이즈 업체(가맹본부) 약 2900여개 추산
· 국내 전체 프랜차이즈 가맹점주 약 30만~40만명
· 종사자 수 125만~140만명에 이르는 것으로 추산
· 기획재정부 발표한 '최근 자영업자 동향과 시사점'
- 지난 1월 자영업자수 569만 7000명
- 전체근로자에서 차지하는 자영업자 비율 23.3%
→ OECD 주요국가 평균 12.9% 대비 약 2배
- 취업자 약 4명 중 1명이 자영업자,
이중 약 4분의 1이 프랜차이즈 산업 종사
· 2011년 말 기준 전체 프랜차이즈 산업 시장규모 약 100조원
- 국내 총생산(약 1100조원) 약 10%
▶프랜차이즈 창업과 독립 창업의 장단점 비교
- 프랜차이즈 창업
장점
· 운영에 대한 모든 노하우가 준비
· 창업준비기간과 홍보비용 절감(본사의 짜여진 시스템)
· 경영능력 부족해도 운영 가능
· 인지도 높아 기본 수익성 보장
단점
· 초기 오픈비용 증가
· 본인 의지와는 다른 통제와 제약
· 본사와 운명을 같이 한다
(본사 사정 악화 시 영업점도 타격)
▶독립 창업
장점
· 성공에 대한 한계 없다
· 모든 것 스스로 결정
(아이템, 가격, 납품업체, 레시피 등 모든것)
· 시장 흐름에 빠르게 대처 가능(상부지시 불필요)
단점
· 성공 노하우의 부족
· 시장 흐름 놓치면 실패 가능성 높아
· 위험부담이 크다(모든 것을 스스로 결정)
▶프랜차이즈 창업의 가장 큰 장점은?
· 통계청 조사에 따르면
- 음식·숙박업종의 경우 창업 5년 후 생존율 29%
· 프랜차이즈 가맹점 폐업률 10~15% 수준
→ 생존율 85% 이상
· 2002년부터 5년간 자영업자 폐업률 84%(2008년 국세청 발표)
▶창업 중 프랜차이즈 창업의 문제점
· 외식업종에 지나치게 편중(52%)
· 고부가가치 서비스업종(12%) 취약
· 미국의 경우는 외식업종 비중 30%, 서비스업 48% 차지
(예)국내 외식 업체
· 프랜차이즈 창업 비율 2010년 72%, 2011년 74% 기록
· 외식업체 10곳 중 7~8곳은 프랜차이즈 가맹점
(예)국내 외식 업체
· 업종별 창업 비율
· 치킨·피자 업종 10.1%로 가장 높은 비중
· 고깃집(9.2%), 기타한식(9.1%), 카페(7.6%), 일식류(1.4%) 순
============
▶프랜차이즈 창업시 주의사항
· 창업 상담시 제공되는 정보공개서 꼼꼼히 체크
· 제품개발 과정
· 직영점 유무 반드시 확인
· 가맹점 수 체크
진행: 원수경 앵커
출연: 김태남 대표(머니코치)
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▶은퇴는 없다! 프랜차이즈 창업
▶프랜차이즈 창업이란?
· 상호, 특허 상표, 기술 등 보유한
제조업자나 판매업자가 소매점과 계약 통해
상표 사용권, 제품 판매권, 기술 등 제공, 대가 받는 시스템
▶프랜차이즈 현황
· 우리나라의 프랜차이즈 업체(가맹본부) 약 2900여개 추산
· 국내 전체 프랜차이즈 가맹점주 약 30만~40만명
· 종사자 수 125만~140만명에 이르는 것으로 추산
· 기획재정부 발표한 '최근 자영업자 동향과 시사점'
- 지난 1월 자영업자수 569만 7000명
- 전체근로자에서 차지하는 자영업자 비율 23.3%
→ OECD 주요국가 평균 12.9% 대비 약 2배
- 취업자 약 4명 중 1명이 자영업자,
이중 약 4분의 1이 프랜차이즈 산업 종사
· 2011년 말 기준 전체 프랜차이즈 산업 시장규모 약 100조원
- 국내 총생산(약 1100조원) 약 10%
▶프랜차이즈 창업과 독립 창업의 장단점 비교
- 프랜차이즈 창업
장점
· 운영에 대한 모든 노하우가 준비
· 창업준비기간과 홍보비용 절감(본사의 짜여진 시스템)
· 경영능력 부족해도 운영 가능
· 인지도 높아 기본 수익성 보장
단점
· 초기 오픈비용 증가
· 본인 의지와는 다른 통제와 제약
· 본사와 운명을 같이 한다
(본사 사정 악화 시 영업점도 타격)
▶독립 창업
장점
· 성공에 대한 한계 없다
· 모든 것 스스로 결정
(아이템, 가격, 납품업체, 레시피 등 모든것)
· 시장 흐름에 빠르게 대처 가능(상부지시 불필요)
단점
· 성공 노하우의 부족
· 시장 흐름 놓치면 실패 가능성 높아
· 위험부담이 크다(모든 것을 스스로 결정)
▶프랜차이즈 창업의 가장 큰 장점은?
· 통계청 조사에 따르면
- 음식·숙박업종의 경우 창업 5년 후 생존율 29%
· 프랜차이즈 가맹점 폐업률 10~15% 수준
→ 생존율 85% 이상
· 2002년부터 5년간 자영업자 폐업률 84%(2008년 국세청 발표)
▶창업 중 프랜차이즈 창업의 문제점
· 외식업종에 지나치게 편중(52%)
· 고부가가치 서비스업종(12%) 취약
· 미국의 경우는 외식업종 비중 30%, 서비스업 48% 차지
(예)국내 외식 업체
· 프랜차이즈 창업 비율 2010년 72%, 2011년 74% 기록
· 외식업체 10곳 중 7~8곳은 프랜차이즈 가맹점
(예)국내 외식 업체
· 업종별 창업 비율
· 치킨·피자 업종 10.1%로 가장 높은 비중
· 고깃집(9.2%), 기타한식(9.1%), 카페(7.6%), 일식류(1.4%) 순
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▶프랜차이즈 창업시 주의사항
· 창업 상담시 제공되는 정보공개서 꼼꼼히 체크
· 제품개발 과정
· 직영점 유무 반드시 확인
· 가맹점 수 체크
